Sapori di-versi:  diffondere e valorizzare i sapori tradizionali del territorio di Roma e Lazio (piatti tipici, vini ed acque minerali) apprezzati abbinandoli alla poesia e all’arte.

Un appuntamento quotidiano volto a far conoscere e valorizzare in maniera artistica l’enogastronomia ed i sapori tradizionali del territorio di Roma e del Lazio, utilizzando la poesia ed i versi giocosi, in un vero e proprio salotto letterario.

Poiché attualmente la poesia, nell’opinione comune della gente, viene percepita principalmente, se non esclusivamente, come manifestazione dei più intimi (e spesso malinconici) sentimenti del poeta, si intende recuperarne il significato più autentico e compiuto. Tradizionalmente infatti la poesia era una manifestazione d’arte molto più diffusa di oggi ed accompagnava, sia a livello colto che popolare, i vari momenti della vita di tutti.

Per questo motivo si ritiene particolarmente importante riscoprire quest’uso totale dell’arte poetica, esaltandone anche gli aspetti più vivaci, per la valorizzazione di un’altra importantissima forma di cultura: quella legata ai sapori tradizionali del territorio, nello specifico di Roma e del Lazio, bandendo un concorso, con premi anche in denaro, per poesie e raccolte aventi tale tema.

Cantori e poeti aiuteranno il pubblico a calarsi nella identità del territorio laziale, ascoltando i racconti della transumanza ed i versi dei grandi poeti della nostra terra, mentre saranno realizzati e degustati dal pubblico stesso, i piatti tradizionali accompagnati dai vini D.O.C. e dalle acque minerali laziali.